Bramborová polévka

1 středně velký brambor, kousek mrkve, celeru a petržele, 1 růžička květáku, špetka drceného kmínu, 200 ml vody

Omytý a oloupaný brambor, celer a mrkev nakrájíme na kostičky a společně s květákem a špetkou kmínu povaříme ve vodě do měkka. 1/2 uvařené zeleniny vyjmeme, propasírujeme na kaši a vrátíme zpět. Polévku na talíři (v misce) ozdobíme nasekanou petrželkou.