Kuře jako kachna

Výborný recept na rychlé kuře s černým pivem, které podáváme s bramborovým knedlíkem a červeným zelím.

1 celé kuře (kuřecí stehna, kuřecí čtvrtky), 1 černé pivo, sůl

Kuře omyjeme, osolíme a dáme do pekáčku. Podlijeme černým pivem a dáme péct do trouby. V průběhu pečení kuře poléváme šťávou (černým pivem). Pečeme do měkka (podle velikosti kuřete cca 45 minut až 90 minut). Podáváme s bramborovým knedlíkem a červeným zelím.