Dovolená s dětmi

Chystáte se letos v létě poprvé na dovolenou s dětmi? Nebo chcete, aby letošní dovolená nebyla tak hrozná jako ta loňská? V následujícím článku naleznete pár tipů a rad, jak si dovolenou s dětmi opravdu užít v klidu a pohodě.

Pokud jste byli s partnerem zvyklí cestovat a myslíte si, že rozdíl v cestování ve dvou a v cestování s dítětem je pouze v tom, že přibalíte dítě, jste na velkém omylu. Taková dovolená se může lehce stát noční můrou pro všechny zúčastněné. Cestování s dětmi má svoje specifika, a pokud dodržíme několik jednoduchých zásad, užijeme si dovolenou my dospělí a hlavně i naše děti.

Zásady cestování s dětmi

  • výběr místa – s dětmi můžete jet téměř kamkoliv, ale vždy berte v potaz jejich věk a zájmy. V současné době není problém sehnat si o plánovaném místě pobytu dostatek podrobných informací. Ty můžete získat například na internetu, kde je kvalitních recenzí k dispozici dostatek nebo v řadě různých cestopisných knih. Věnujte proto dostatek času k získání všech dostupných informací, aby vás po příjezdu na místo nic nepřekvapilo.
  • vzdálenost – s malými dětmi nemusíte cestovat přes celou republiku. Až na výjimky je dlouhé cestování autem nebaví, jsou otrávené a protivné. Pro děti vůbec není důležité, jak daleko od domova jsou. I dovolená nedaleko od domova je pro ně změna, která oživí poklidný proud všedních dní.
  • plánování – pohodová dovolená začíná už doma v obýváku, kde všechno dopodrobna naplánujete. Začíná to cestou – v kolik hodin vyjedete, kdo s vámi ještě pojede, kde budete dělat přestávky v jízdě a kde si dáte svačinu či oběd. Naplánujte si i program na jednotlivé dny dovolené. Je jasné, že jej nemusíte dodržovat bez výhrad. Ale pokud budete mít v záloze několik typů na výlety nebo jiné aktivity v případě, že se například zkazí počasí, nebudete takovou změnou zaskočeni a vaše dovolená bude v klidu probíhat dál. Také nezapomeňte promyslet, kde se budete stravovat, berte v úvahu mlsné jazýčky vašich ratolestí, a pokud víte, že odmítají jiné jídlo než to od maminky, raději se rozhodněte pro pobyt s možností vlastního vaření.
  • balení – tato část dovolené nebaví asi nikoho, zvláště pak ne maminky malých dětí. Promyslet, co vše sbalit, aby pak nic nechybělo, to dá opravdu zabrat. Hlavní je, vzít sebou i oblečení, se kterým budete připraveni na každou změnu počasí. Pamatujte, že chodit mohou děti i v tričku pokapaném od zmrzliny, ale pokud se přes noc prudce ochladí, bez mikiny a bundy se neobejdou.
  • atrakce pro děti – pokud si mají dovolenou užít rodiče, nesmějí se nudit děti. K jejich spokojenosti stačí málo – malý dětský koutek s neokoukanými hračkami, bazének na zahradě a pár houpaček nebo pískoviště.

Jak ušetřit na dovolené s dětmi

V rodinách s malými dětmi není nikdy peněz nazbyt. Na druhou stranu dovolenou na načerpání nových sil potřebují právě rodiče malých dětí jako sůl a ošidit děti o nové zážitky by bylo také škoda. Nevzdávejte se tedy dovolené, ale spíše přemýšlejte, jak za ni můžete ušetřit. Pokud plánujete dovolenou u moře, využijte některou nabídku „last minute“. I do zahraničí, ale hlavně v rámci České republiky, seženete o dost levnější dovolenou na slevových serverech, které nabízejí dovolenou až o 60 % levnější než je běžná cena. Abyste nemuseli procházet stovky slevových portálů současně, existuje slevový srovnávač, což je vlastně webová stránka shromažďující nabídky z většiny slevových serverů. Máte tak možnost si snadno a rychle vybrat nejen dovolenou, ale i další služby či produkty. Další možností, jak ušetřit, je volit místo pobytu blízko domova a pobyt na kratší dobu. I prodloužený víkend v penzionu vzdáleném pár kilometrů od domova vám dobije baterky a budete se vracet odpočatí a plní zážitků. A hlavně si zaslouženou dovolenou užijete vy i vaše děti!

Děti milují muffiny

Muffiny jsou malé dortíčky, které milují především děti. Ale ani dospělí neodolají jejich lákavé vůni a vzhledu a rádi zhřeší touto sladkou tečkou po obědě nebo ke kávě. Děti na muffinech nejvíce ocení nápadité zdobení, kterým můžete každý muffin jednoduše ozvláštnit.

Výhodou muffinů je, že se pečou jednotlivé porce zvlášť ve formě na muffiny nebo samostatně v košíčcích (ty mohou být papírové nebo silikonové). Pokud použijete formu na muffiny nebo silikonové košíčky, máte jistotu, že se vám neroztečou. Máte-li k dispozici pouze papírové košíčky, dejte na sebe minimálně dva, ale raději tři, aby vám těsto nevyteklo. A protože se tedy peče každý kousek zvlášť, můžete udělat každý originál. Někdo nemá rád hrozinky, jiný je zase miluje. U muffinu to není problém – jednoduše přisypete do formičky na těsto pár hrozinek, u jiného kousku nahradíte hrozinky třeba čokoládou, brusinkami nebo ovocem. Použít se dá opravdu téměř jakákoliv přísada, záleží jen na chuti vaší a vašich strávníků.

Základní recept na muffiny

2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
1/2 hrnku cukru krupice
2 vanilkové cukry
1/2 lžičky soli
1/2 hrnku oleje
1 hrnek mléka
1 vejce

Přidat lze pokrájené ovoce čerstvé i sušené, nakrájenou čokoládu, skořici, lentilky, povidla, oříšky, kokos, atd. Vše smícháme dohromady, naplníme košíčky přibližně do poloviny až do ¾  a dáme péct. Pečeme na 180 ºC asi 20-25 minut.

Pokud vám tento základní recept nestačí a máte chuť experimentovat, můžete vyzkoušet některý ze stovek dalších receptů na muffiny.

Zdobení muffinu

Upečené muffiny můžete jen lehce pocukrovat moučkovým cukrem, ale lepší je si se zdobením vyhrát a udělat z nich malé umělecké dílo. Mezi nejjednodušší a nejrychlejší patří zdobení rozpuštěnou čokoládovou polevou. Ze sáčku s rozpuštěnou čokoládou kreslete na muffiny různé obrázky nebo je jen tak křížem krážem pocákejte. Připravit si můžete i různé krémy a ty pomocí cukrářského sáčku a ozdobné hubičky nastříkat na upečené muffiny. Potom lze ještě přidat marcipánové nebo cukrové zdobení, lentilky nebo želatinové bonbony různých tvarů.

Krémy na muffiny?

Klasický máslový
250 ml mléka
1 sáček pudinkového prášku (příchuť zvolte sami)
60 g krupicového cukru
200 g másla

Nejprve z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte hustý pudink a nechte jej vychladnout na pokojovou teplotu. Pak jej začněte ručním šlehačem šlehat a postupně přidávejte kousky másla, které má také pokojovou teplotu. Šlehejte, dokud nevznikne hladký krém.

Krém z bílé čokolády
3 lžíce mléka
60 g bílé čokolády
120 g moučkového cukru
180 g změklého másla

Ve vodní lázni zahřejte mléko, přidejte nalámanou čokoládu a míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí. Nechte vychladnout. Máslo utřete s cukrem do krému a pak přidávejte po částech vychladlou čokoládu. Vyšlehejte dohladka. Krém potom můžete obarvit různými potravinářskými barvami.

Krém z kondenzovaného mléka
200 g másla
150 g slazeného kondenzovaného mléka (Salko)
potravinářské barvy

Máslo a Salko šlehejte ručním šlehačem do hladkého krému. Ten potom obarvěte různými potravinářskými barvami.

Tip pro maminky malých (i větších) dětí

V některých školkách bývá zvykem, že děti na konci školního roku nosí na rozloučenou různé sladkosti. Překvapte všechny ostatní a upečte krásně nazdobené mini muffiny. Použijte malé papírové košíčky, které jsou menší než na klasické muffiny, používají se například na podložení drobného nepečeného cukroví nebo čokoládových pralinek. Do košíčků pak stačí dát cca 2 lžičky těsta (může být například i perníkové) a upéct. Hotové muffinky pak hezky nazdobte. A nemusíte být zručná cukrářka – stačí muffinky potřít čokoládovou nebo citronovou polevou a přilepit lentilku nebo hezký želatinový bonbon. Uvidíte, že děti budou nadšené.

Nebo vyrobte dětem muffinové zmrzliny. Pořiďte si zmrzlinové kornouty s rovným dnem, upečte muffiny, které se vejdou do kornoutu a nazdobte je podle své fantazie. Výsledek vypadá více než úžasně a s takovým sladkým překvapením můžete dětem udělat radost například na Den dětí.

Jak na tchýni? Aneb 5 tipů, jak vyjít s příšernou tchýní!

Tchýně … stokrát omílané, a přesto nevyčerpatelné téma, které by vydalo na pěkně tlustý román. Někdo má štěstí a se svou tchýní vychází bez problémů, jiní „skřípou zubama“ a svou tchýni nemůžou ani „cejtit“. Pro ty z vás, kteří spadají do té druhé kategorie, máme pár rad, jak vyjít „s příšernou“ tchýní. Pokračovat ve čtení „Jak na tchýni? Aneb 5 tipů, jak vyjít s příšernou tchýní!“

Vyhrajte skvělou knihu

Na webu Perlorodky.cz běží od 21. května 2012 do 15. června soutěž o parádní knihu Vychováváme děti a rosteme s nimi, kterou napsala americká rodinná terapeutka Naomi Aldort.

V této knize najdete celou řadu užitečných a praktických informací o tom jak vychovávat vaše děti. Narozdíl od mnoha jiných podobných knih tato vyniká tím, že jednotlivé tipy jsou především praktické a vychází z vlastní zkušenosti autorky i řady žen (maminek) z celého světa. Dozvíte se zde proč zákazy nefungují, jak si poradit s problémovými dětmi, záchvaty vzteku a podobnými starostmi, které čas od času musí rodiče a děti překonávat.

Pokud chcete mít šanci knihu vyhrát, stačí zjistit informaci o tom, kolik synů Naomi Aldort vychovala. Na soutěžní stránce se dozvíte i kde uvedenou informaci najdete. Je to v zásadě velmi jednoduché a stačí si jenom uvědomit, že se ptají na počet synů, nikoli na počet dětí :).

Vyzkoušejte tuto soutěž a třeba se na vás usměje štěstí a knížku vyhrajete. Pokud nevyhrajete a chtěli byste si knihu koupit, za dobrou cenu jí mají tady.